カテゴリー: 日記

　外はピーカン晴れ・・・何だが，この冬最強の寒風が吹きすさぶ。日本海側は相当な大雪なんだろうなぁ。
　本日は料理day。毎年この日しか作らない鰹ダシを大量に取る。昨年の教訓「ダシ取りは最高の食材を無駄に使う処理」を生かし，今年も削り節を大量に投入，大鍋二つに一袋ずつ使用して濃度の高いダシを取る・・・ううむ，やっぱり顆粒のやつに比べてまろやかな風味が出て良いですな。
　昨日購入した大規模鍋は年越しそば兼雑煮用汁にすべく，酒と醤油，砂糖少々入れてちょっと辛目の味付けにし，小さい方の鍋は醤油と味醂で甘辛く濃い味付けにしてうま煮を作成。
　うま煮だが，人参がない状態ではこんな感じ。

　味はともかく，見た目が地味すぎ。これに人参を投入すると一気に華やぐ。

　最後は，ゆり根と絹さやをさっと茹でて投入し，フィニッシュ。

　・・・あ，うずらの卵入れるの忘れた。まぁ，味付けの必要もあまりないのでそのまま投入してお茶を濁す。
　にしても，料理の見た目，あでやかさって大事だなぁと思いました，はい。

　冬本番なのに，どんよりした一日。晴れている日に比べて寒さはさほどでもなし。これから全国で大荒れとなるようだが，どーせどこにも出かけないので関係ないね。コミケ参加の皆様，ご苦労様です。ワシはのんびり年末を過ごしてます。
　のんびりっつーても，部屋にたまったゴミを片付けねば安心して年を越せないので，エアコン掃除・ワックスがけ（フローリングって維持するのに手間がかかるってやーね）・風呂掃除をすませて，一年分の漫画雑誌を近場のカインズホームに廃棄。年末ということもあって，もう紙資源置き場のコンテナはもうイッパイイッパイ。それでも無理にねじ込んで，気分は爽快。
　そーいや，毎年本の置き場にはほとほと困っていた前のアパート暮らしに比べて，「壁一面の本棚～」（by 久世番子）になってからはそんなに本の置き場には困らなくなったなぁ。いつまで持つかと思ったが，格納場所に困ったらロフトに上げちゃえばいいし，当分は凌げそうだな。これだけでも引っ越した甲斐があったというもの。
　本日の晩飯は，唐沢俊一さんの日記に記述のあったピェンロー・・・つーても，塩だけではちっとモノ足りず，ワシの場合はポン酢で食うようにしている。ヘルシーでうまし。
　さて明日は冷蔵庫野菜室一杯になったこの食材を一挙に調理。

　毎年のことだが，殆どはうま煮と年越しそば・兼・雑煮汁用である。あ，でもキンピラゴボウと紅白なますもあるな。この二つはもう作ってしまった。明日はメインディッシュの作成に勤しまねば。
　さて，神保さんに倣ってワシもTwitbackrに登録してみた。無事更新情報が載るかな？
　お，載った載った。つーことで，これからはblogの更新情報もTwitterに載っけますです。

　うーむ，何かしようとして何もできなかったな・・・。いつものことだが。
　とりあえず，年末のぷちめれ特集は一応終了。大晦日にあと一本，ご挨拶代わりの記事を上げたらおしまいである。
　昨日，職場は土曜日ではあるが出勤日扱いとなり，仕事納めをしてきた。終了後はいつものようにショッピングセンターへ直行。ららぽーと磐田ができたので，浜松まで遠出しなくていいようになったのはありがたい。

　傍らに写っている人形のケツ本，都築響一さんの新刊であるが，まぁ，西欧のグロいところを集めて煮染めたきっつい本なので，モノホンのホラーが大好きだという酔狂な人以外はオススメしない。
　以下の記事も，グロい写真へのリンクを張っているので，怖いのが嫌いな人は読まないよーに。・・・警告したからね。
　・・・つーことで，都築さんの本に載っていた，ロンドンにあるマダム・タッソーの館にあるフランス革命時のギロチン処刑者の生首展示(P.57)に興味があって追っかけてみた。
　本に載っている写真は1990年台のもののようで，この記事のトップにある写真と，配置は多少異なるけど首の造形はほぼ一緒。マリー・アントワネット(正面向かって左から2番目）・・・太ってないか？　ルイ16世（真ん中）はデブなのでまぁ納得。ロベスピエール（一番右）も，まぁチンクシャだからこんなとこでしょ。分からないのは一番左の美人（それとも男・・・？）と右から2番目の恨めしそうにこちらを見ている人。この記事によると，HebertとCarrierという人らしいが・・・誰？(分かった，エベール（ジャーナリスト)とキャリエール(ジャコバン派の政治家）という人らしい・・・けど，逆じゃないのかな？）。
　ついでに，別の写真（2006年のものらしい）。タッソー館はロンドン以外にもいっぱい支店があるそうなので（東京にも作って欲しいが・・・無理か？），これはそこの展示なのかも。それにしてもだなぁ，どっかのパンクバンドの惨殺写真にしか見えんぞ，これ。もちっと歴史的な深みを出して欲しいところ。やっぱ，これは実物を見ないとダメだね。ロンドンに行く機会があったら見物してこよーっと。
　ちなみに都築さんの本は生首よりもっとグロい写真満載なので，この程度で気分が悪くなった人は読まない方がいいです（特に昔の病理標本・・・）。カフェオレ飲みながら優雅に読む本じゃなかったな・・・。
　「カフェオレ飲めないならブッシュ・ド・ノエルでも食べればいいじゃない？」ってマリーちゃんからイヤミ言われないうちに寝ます。

　さっぶ～・・・今年一番の冷え込みだそーで。久しぶりに底冷えを感じた。つーても，この程度の寒さでサブサブ言っていては，雪国の人間からはお笑いぐさである。でも寒いもんは寒いんで・・・あ～，ホットカーペット，買おうかなぁ～。年末調整をちょちょっと詰め込めばなんとかならないかな？
　64bit版もリリースされたんで早速Google IMEでこれを書いている。変換性能はまあまあかな。わしみたいな砕けた（崩壊したともいう）文体でblogを書いていると，かっちりした変換をされるよりはまぁしっくりするところもある。しばらく使い続けてみよーっと。
　先週木曜に書いた通り，その後ワシは久々に熱を発し，金曜日は一日寝込んでいた。ちょうと締め切り間際の事務手続きもあったりしてお偉いさんを煩わせてしまって申し訳なし。でもまぁ寝込んだおかげで土曜日は完全に復調してお仕事ができた。喉が痛むわけでなし，咳もほとんど出なかったので，よもや新型インフルエンザではあるまい。ま，体調も一段落したのでここに復活宣言をするのである。
　寝込んでいたせいでもなかろうが，書かずにいた事が溜まっていたのでここで一挙放出。
　今年のHPCS，なんかポスターが少ないな。査読者が足りないとか聞いていたのだが，その割には・・・という数。昨年度に比べて半減じゃん。さては誰か仕分けたな？(笑)
　冗談抜きで，ハードウェアよりソフト屋を増やさないと，一番だろーが二番だろうが，せっかく復活した予算（日経新聞）で作ったマシンが無駄になっちゃうぜ。せめて講演 or 論文書いている人は若手育成に頑張って欲しいものである。
　T君の卒研を搾取して喋ってしまおうというおんぶにだっこな講演，日程が決まった。

講演番号　　　　　：　1C-2
講演分野　　　　　：　データベースとメディア
セッション名　　　：　情報検索・情報推薦（一般セッション）
会場　　　　　　　：　C会場
セッション開催日　：　3月9日（火）
セッション開催時間：　9:30~12:00

　へ～，初日だよ。しかも２番目だから１０時過ぎには講演終了だね。つーことは，こっちと掛け持ちできるな。ポスターセッションにしておいて，両日掛け持ちしてみようかな。
　Pet Shop Boys，Grammy取れるのかな？　ん～，苦節20年（というわけでもなかろうが）が報われることを東洋の片隅からお祈り申し上げます。
　さて，久々にぷちめれを何とかせねば・・・明日から復活します～。しばしお待ちを（誰も待ってないって）。

　あ～，寒いな～。ついでに風邪もひいてしまったらしい・・・水っ洟が止まらん。熱は・・・36.8℃だから，今のところ微熱というレベルでもなさそうだが，明日になったらダメかも。全く，今週は土曜日も出勤だってのにも～。幸い，インフルエンザではナイみたいなので，様子を見ることにするか。
　こ～ゆ～時に限って，またぞろゆうパックのバカ共がワシんとこに届けるはずの荷物を持ち帰りやがった。確かに不在だったが，

　んっとに民営化が中途半端だから日本郵政になってもダメなんだ。ブチブチ・・・。
　本年度のワシの業績表をまとめてたら，講演・紀要論文全部まとめると13件にもなった・・・来年はセーブしようっと。　
　あ，日本応用数理学会の「行列・固有値の解法とその応用」研究部会からも声明(PDF)が出てた・・・トップページで紹介ぐらいしたっていいだろうに・・・誰も気がつかんぞ，これ。他のとほぼ同工異曲なので，まとめページに書くほどでナシ。ここで紹介だけしておく。
　この気分の悪いときに，気分の悪い本を買って来ちゃったので，これを読んで気分を更に悪化させつつ寝ることにします。